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其他資訊
《生物電磁波揭密—場導發現》
讓科技回歸自然．用自然拯救生命
國際知名的生物微波信息科學家 姜堪政博士，揭開生物電磁波場導現象的奧秘：「生物分子在新陳代謝的同時，能量以信息的形式傳遞，二者共同的、唯一的物質載體是生物電磁場」
本書首次公開介紹生物信息場導理論、技術和寶貴的實驗成果，揭開了科學界關注的諸多謎底，同時針對如何應對生物面臨的生存挑戰；怎樣有效便捷、穩妥地改變動植物遺傳特徵。
生物信息場導理論
「場」－生物電磁場；「導」－對生命活動的控制作用
生物場導讓您從量子世界解開生命之謎，找到健康真諦
有機體在生命活動的新陳代謝過程中，在其分子之間必須伴有作為能量與信息傳遞的、統一的物質載體生物電磁波的交換，即量子的交換，其中會有一部分生物電磁波向體外發射，它載有生理和遺傳信息，作用到另外有機體，可以影響其生命活動，或者對其生命活動起著控制作用。
生命的內動力------「信息營養」
二十世紀以來，醫學的重心一直掌握在「化學領域」上，罕有人從「物理領域」中去解讀生命，俄羅斯華人科學家姜堪政博士發現「年輕、旺盛生長的植物苗發出的生物電磁場，可以提供給生命體所需要的生物信息能量，及時補充這種特殊的能量，可以保持細胞之間正確的信息溝通和代謝功能，讓細胞在生命活動中始終處於健康的狀態」。
生物電磁場屬於新的邊緣科學，但涉及到物理、化學、生物、醫學、信息、微波等多學科、多種領域，對全面提高生命健康水準，改善人類生存環境，提高生存品質，促進人類社會發展，探索宇宙太空領域具有重要作用。
本書特色
現代人活在信息「饑渴」的世界裡，其實是健康的新殺手。各種信息微波在空氣裡穿梭，我們不停看信息，究竟有什麼健康危機？
1. 如何改變現有被動的醫療方式，提高健康水準、逆轉人體衰老？
2. 老年人怎樣擺脫疾病的折磨？
3. 人的壽命到底可以延長多久？
這些世人普遍關切的問題，本書的客觀科學解答，將讓讀者耳目一新、受益匪淺。
◎鍾傑(中華民國能量醫學學會創會會長)
資深工程師袁心洲先生熱心生物場導事業，1997年轉向生物場導理論和技術應用的實驗研究工作，不斷取得科技新成果，並以其文學造詣將難懂的科學理論以通俗流暢的文句，深入淺出地將姜堪政博士的生物場導理論、試驗乃至新技術介紹給大眾，科學地解答了一些恢復人類健康等問題，廣開大眾新思路，因此這是一本非常值得一讀的好書。
◎鄭謙(中國醫科大學生理教授)、唐秉寰(遼寧醫療器械研究所高級工程師)
俄羅斯華人科學家姜堪政博士發現「生物電磁波場導現象」以來，歷經50年，由建立假說，確立研究方法，到反覆實驗觀察驗證，取得豐碩成果。生物場導理論及其技術應該儘快應用，造福於人類社會。親身參加過動物試驗和小規模人體反應的實驗觀察，場導學說的可信性和場導技術的安全性、有效性是肯定的，這也是我們將本書推薦給讀者的基本依據。姜先生的生物場導理論和應用技術需要廣泛傳播，《生物電磁波揭密－場導發現》是一本適於廣大讀者的好書。
作者介紹
姜堪政
◎1933年2月5日出生於遼寧省昌圖縣。
◎1959年畢業於中國醫科大學醫學系後留校任教。
◎1957年發表生物場導學說。
◎1959-1960年通過生物場導試驗各界給予了驗證。
◎1989年前蘇聯科學院承認其生物場導發現權，並且邀請他加入蘇聯國籍。先後擔任俄羅斯醫學科學院哈巴羅夫斯克臨床與實驗醫學研究所所長；俄羅斯姜氏科學基金會主席及姜氏場導學院院長。
◎1995年被選為國際能量信息科學院（莫斯科）院士。
◎1995年被聘為東北農業大學（哈爾濱）名譽教授。
◎1998年被授予醫學博士學位，同年被評為俄羅斯醫學技術科學院院士。
◎1999 年與兩位中國瀋陽的醫學、醫療器械專家經過人體實驗，通過國內專家鑑定後合寫的論文「植物幼苗的生物電磁場對人體的保健與抗衰老作用」榮獲了1999年加拿大國際醫學成就金獎。
袁心洲
◎1947年出生在黑龍江省綏濱縣。
◎1982年大學畢業，資深工程師，原美國星際科技公司研發部經理。
◎1997年投身於姜氏生物場導理論研究，曾在國內外報刊、雜誌上發表過多篇科普文章以及生物場導學術研究論文，不斷完善、發展了生物場導理論。
◎2007年在臨床試驗中，首先發現了不同植物苗發出的生物微波對人體功能有著不同的場導作用。
◎2008年被聘為瀋陽天慈力生物場導應用技術研究所所長。提出了給生命體補償生物信息能量的全新理念，發明了在普通環境條件下可以採集生物信息能量的多種設備和技術，為生物場導技術的普及應用作出了貢獻。
◎2010年進行了豆科植物場導十字花科植物等試驗，取得成功，新品種不但外觀有明顯改變，產量增加，而且多種氨基酸、蛋白質含量等都有明顯提高，開闢了應用生物場導技術進行跨科植物新品種培育的新途徑。
◎2010年1月被中國專家學者協會聘為生命科學首席專家。
生物電磁波揭密—場導發現－目錄導覽說明
- 內容簡介－讓科技回歸自然 用自然拯救生命
推薦序1 －鍾傑◎健康長壽 量子開門
推薦序2 －鄭謙、唐秉寰◎生物場導理論及技術造福人類
自序1 －姜堪政◎為人類健康 善盡一分力 .
自序2 －袁心洲◎姜氏生物微波場導研究50年
第1 章 生命面臨的挑戰
一、現代醫療的被動與無奈
二、英年早逝的省思
三、 檢查結果正常不等於健康
四、700萬人將死於未來的流感
五、信息「饑渴」─健康的新殺手
六、人類到底可以活多久？
七、人為什麼會衰老？
第2 章 探索生命之謎
一、生命的神奇
二、植物的情感
三、意念的力量
四、生命的奧秘
五、向生命靠近
六、生命的雙重特性
七、生命裡的信息運動
第3 章 生物電磁場
一、生物微波場導學說的誕生
二、生物電磁波的發現
三、震驚科學界的實驗成果
四、抗衰老的實驗報告
五、生物電磁場的分析計算與檢測
第4 章 生命裡的暗在系
一、基爾利安輝光
二、細胞不是生命的全部
三、生命裡的暗在系
四、生命之間的鎖鏈
五、生命的基本問題是信息問題
六、生命信息──神奇的槓桿
七、生命信息的表現
八、生物信息的載體──生物電磁波
九、尋找生命的動力
第5 章 生命的內動力------「信息營養」
一、信息傳輸停止 生命即結束
二、靜態信息場與動態信息場
三、細胞渴望得到正確的信息
四、基因需要補充生物信息能量
五、細胞是具有智慧的生命體
六、抑制、逆轉衰老的希望
七、生命健康需要信息「營養」
第6 章 生物微波場導技術
一、生物微波場導技術 舉世矚目
二、姜氏天然信息「營養」艙
三、小苗決定「營養」保健的效果
四、生物場導保健、治療效果的檢驗
第7 章 發展中的量子醫學
一、量子醫學的誕生
二、「信息波」療法
三、非藥物療法 重起爐灶
四、現代醫療與信息醫療
五、量子理論──中醫理論的基礎 .
六、細胞間的「悄悄話」──生物電磁信號
七、「氣」是生命信息具體化了的特殊表象
八、生物信息的探測
第8 章 逆轉生命衰老的秘密
一、生命科學家的認識
二、生物電磁場（波）及其生物效應
三、健康長壽要講究科學
四、開展生物場導研究與應用的展望
第9 章 姜氏新型場導艙
一、姜氏2號場導艙構造
二、電子順磁共振理論基礎
三、永久電磁鐵
四、場導－電子順磁共振裝置的使用及效果
五、「舊」型場導艙進入綜合技術館
第10 章 生物場導理論和技術的新發展
一、生物場導技術的普及應用
二、讓科技回歸自然、用自然拯救生命
三、臺灣工業技術研究院代表團的檢測
四、臺灣專家、學者的場導體驗記
五、天然物理療法解決了運動員的傷痛
六、疑難疾病患者的希望
七、生物場導效應的驗證
後記－袁心洲◎ 踏上探索生命之路
附錄
語言：中文繁體
規格：平裝
分級：普級
開數：25開15*21cm
頁數：336
出版地：台灣
- 作者：姜堪政，袁心洲
追蹤
- 出版社：大康出版社
出版社追蹤
- 出版日：2011/2/25
- ISBN：9789866353147
- 語言：中文繁體
- 適讀年齡：全齡適讀
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其他新聞
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| 入住時間 | 15：00後 |
| 最晚保留時間 | 20：00 |
| 退房時間 | 上午11：00 |
| 正式對外營業 | 民國103年5月，全新開幕 |
| 外幣兌換 | 無 |
| 刷卡服務 | 無 |
| 寵物可同房 | 無 |
| 單車可進房 | 無 |
| 可上網 | |
| 外國語服務 | 英文 |
| 接送 | 機場接送服務、火車站接送服務 |
| 設施與服務 | 烤肉區、KTV |
| 餐飲服務 | 素食餐、非自助式早餐 |
| 飯店設施與服務一覽表 |
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| 貼心提醒 | ．館內提供免費無線寬頻上網服務，使用者需自備手提電腦 ．客房內提供免費無線寬頻上網服務，使用者需自備手提電腦 ．提供《預約制》免費專車服務：來回，地點：台東火車站、知本火車站、豐年機場 ．備有免費室外停車場，可容納小客車6部 |
| 備註 | |
雲林縣警察局斗六分局106年12月21日下午3時，舉行饒平派出所卸、新任所長交接布達典禮，由分局長蔡詳忠親自主持布達。參加貴賓有莿桐鄉鄉長廖秋蓉、縣議員李建志、王又民及村長、民代與地方仕紳與會到場觀禮、簡單隆重。
斗六分局長蔡詳忠於典禮中表示，卸任所長吳牧勳因個人榮陞警察局警務員，其自104年4月接任饒平派出所巡官兼所長，任內積極維護轄區治安、交通，且地方民眾互動良好，深獲地方人士好評，相信以吳員的學識、經驗與敬業精神，在新單位會有更好的工作表現。
▲新任饒平派出所巡官兼所長黃坤山在分局長蔡詳忠〈中〉監誓下宣誓就任。（圖／記者蘇榮泉翻攝，2017.12.22）
新任饒平派出所巡官兼所長黃坤山（中央警察大學76期畢業），從警年資21年餘，從基層做起，歷任宜蘭分局中山、新民派出所巡官兼所長、彰化派出所田中派出所巡官兼副所長，任內辦理各項勤業務盡職績效卓著，獲上級肯定，其學經歷豐富，本次返鄉服務並奉派本分局饒平派出所所長，期勉所長，能帶領所屬深入社區，齊心合力做好治安、交通及各項為民服務工作。
日本料理職人必備基礎技能 完全圖解：米其林二星WAKETOKUYAMA總料理長野-洋光的141項廚房奧義
日本長銷經典職人專書日料技法圖解聖經
國家級日本料理權威精湛廚藝關鍵完全剖析
?回想起當初立志成為料理人的那段時光，浮現在眼前的，是一個遙遠的身影，一方面夢想著自己能夠像變魔法般隨心所欲的做出心目中的料理，可一旦開始修行後，卻連自己該從何學起都茫然無知。而現在，我已成為料理長，在習得了先人留下來的種種技術的同時，將新技術傳承給後進的使命感也油然而生。?──野﨑洋光
●日本長銷經典職人專書國家級主廚廚藝示範
日本電視雜誌競相報導，和食料理權威、雅典奧運代表隊國家級主廚、米其林二星總料理長野﨑洋光，以精湛技巧示範日本料理廚藝精粹，步驟圖解動作細節，完整解析技術關鍵，讓有志成為專業日本料理職人，得以觀看學習大師的第一手經驗傳承。
●成為日本料理職人的第一步
一次完整剖析，從日本廚房禮儀、刀工技術、器材準備、各類食材使用處理方法、烹飪技巧與注意事項，到基本器皿擺盤、季節知識、待客禮儀、菜單規劃與經營，以誠心精進自己的技藝，一步步自我磨練成為日本料理職人。
?無論是怎樣的新人，最終都可能達成成為一介料理長或者經營者的目標。?
──新人應有的心態以及基本功
新人一開始要學習的工作內容十分龐雜，不過通常都很單純。必須抱持著每一個工作內容都會跟下一階段的機會息息相關的心態，一邊享受工作一邊努力學習。必須時常思考「現在自己究竟想要做甚麼」「甚麼是非做不可的」，懷抱有清楚的願景並朝著它努力。只要目標明確清晰，自然而然便會有身為社會人士的自覺。
──蔬菜的清洗與保存方法
多數的新人被交付的第一項任務就是清洗。清洗和保存蔬菜時最需要注意的課題就是該如何發揮各種蔬菜最大的特色並善加保留。
──菜刀的使用與保養方法
新人在拿到菜刀後最重要的事，首先就是將這裡一開頭介紹的「基本姿勢」確實學好。請務必謹記基本姿勢確實會影響到自己將來工作內容的完成度。
──蔬菜的切法
在一道料理中，為何蔬菜要切成這樣的大小以及為何要選擇這種刀法都必定其來有自。無論是為了方便入口、為了容易入味、或者是為了外觀美麗等，每道料理肯定都使用了最適當的切法。
──脇板、向板的工作
脇板為向板的助手，脇板的工作內容為使用菜刀輔助向板工作，將食材分配至以立板為首的各單位。讓我們透過使用一整條鯛魚設計幾樣料理來調理的過程，試著來理解脇板、向板的工作內容。
──烤場的工作
烤場的工作指的是依據當日菜單用烤台製作烤物，包括準備工作到完成為止的一連串作業。除了最基本的烤台的維護和準備外，還有將分切好的魚切片、製作各種醬汁醃漬食材、依據食材和菜單採取最恰當的插串法、灑鹽、製作配菜裝飾組合搭配料理……等各式各樣的工作內容。
──炸場的工作
炸場為負責所有炸物的單位，忙碌的程度被認為僅次於烤場。和烤場一樣，必須深諳食材的特性，配合菜單內容來選擇最適當的處理方式。炸場的工作會用到油，因此是危險性最高的工作。
──立板的工作
立板的主要工作內容就是分切生魚片。這個單位和煮方並列，為僅次於板長（花板和料理長）的重要位置（有時會由板長兼任），非常要求熟練的刀工技術。如何分切鮪魚生魚片塊和22種生魚片的刀工和適用的魚種。針對河豚詳細解說魚的分切方法和生魚片的切法；石狗公的處理；鰻魚、泥鰍、狼牙鱔的處理。
──脇鍋的工作
煮方的工作是取高湯和製作煮物，因此必備的技能包括了能辨認食材的特徵以及能依據食材的特性來做出最適切的處理的能力。是協助廚房裡最難掌握的煮方工作的助手單位。因此脇鍋除了要掌握煮方的工作內容外，還必須熟悉廚房整體工作的流程。
──煮方的工作
煮方需要負責煮高湯並具備根據食材不同來調味的能力，是僅次於板長（花板）重要的單位。也因此煮物的做法，特別是煮汁的配方和調味被認為是最難學習的部分之一。
──八寸場的工作
負責料理完成前最後一道手續和擺盤是八寸場的工作內容。八寸場這個單位根據每間店的習慣不同，在板場中所擔任的角色和工作內容也可能大相迥異，具備不一樣的性質。
──板長（花板）的工作
所謂的板長，並不是只要料理技術優秀就好。大家對板長最基本的要求，其實是身為社會人士的人格特質。不僅僅是料理的調理方法，而還有服務精神、經營手腕和業務能力。
本書特色
1.全書穿插大量圖片、步驟解說，詳盡分解每個刀工、食材結構......等細節。
2.從最基礎的備料、禮儀、刀工、清洗食材方法，到各類基本烹飪技巧及文化知識完整呈現。
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